מטבח ערבי

מתכונים מהמטבח הערבי

פאתה חצילים

פאתה חצילים לבנוני | מתכון חצילים בטחינה ויוגרוט – אתר הבשלן

פאתה חצילים הוא אוכל לבנוני ביתי מסורתי, מאוד קל להכנה ומאוד טעים. בואו ללמוד איך להכין פאתה חצילים עם טעמים עשירים ומיוחדים מהמטבח הערבי

פאתה חצילים לבנוני | מתכון חצילים בטחינה ויוגרוט – אתר הבשלן Read More »

שלוים

שלוים בתנור

אוכל מנחם גורם לנו כמשפחה וכאנשים להתאסף מסביבו, להנות מהמראה שלו, ולהתענג על טעמו. המושג אוכל מנחם בא להגדיר מאכלים שיש בהם ערך סינטימנטלי ונוסטלגי לנו כבני אדם, אנחנו תמיד מתגעגעים למאכלים שאהבנו כשהיינו קטנים, זה מזכיר לנו ילדות

שלוים בתנור Read More »

חציל וטחינה

חציל בטחינה מתכון – קרפצ’יו וטוסט מוצרלה

קרפצ’יו חציל בטחינה בין החציל לקרפצ’יו חציל בטחינה מתכון: הרושם שנוצר על חצילים הוא או שאוהבים או שלא מתקרבים, הפרי הסגול משתלב בכל המטבחים מכל האזורים, יש כאלה שאופים אותו יש שמטגנים וכאלה שקולים על אש חשופה (אופן ההכנה האהוב עלי), אבל הרושם הוא עדיין אותו רושם, יש כאלה שאוהבים וכאלה שנרתעים. המתכון שלי לקרפצ’יו

חציל בטחינה מתכון – קרפצ’יו וטוסט מוצרלה Read More »