זמן ההכנה של המנה: בינוני (בין 30 דקות ל- 60 דקות)
מתכון פירה חלבי ודניס קריספי למה השילוב בין פירה קרמי לדג דניס קריספי ידהימו את בלוטות הטעם שלכם?אחד האלמנטים החשובים ביותר בהכנת מנה היא הרכב המרקמים שלה. נכון שהטעמים מאוד חשובים אבל מאוד חשוב גם שיהיה ניגודי מרקמים. תחשבו על מנה שכל המרקם שלה קרמי, היא תהיה מנה מאוד משעממת גם אם יש לה טעם […]
בטח שמתם לב לאהבתי לאוכל איטלקי בכלל ולפסטות בפרט, הפסטה האיטלקית לא דורשת ממך להיות שף מעוטר בכוכבי מישלן, היא פשוטה להכנה משביעה והכי חשוב טעימה. קנלוני היא עוד גרסה לפסטה, שמגיעה בצורה גלילית ועוטפת את המילוי ומתבשלת ביחד איתו. אני מביא לכם מתכון לקנלוני במילוי גבינה ותרד בציפוי רוטב עגבניות ובשמל. תכינו את המנה הזאת ואני מבטיח לכם שהיא תהיה אחת מהמנות המועדפות במטבח שלכם.
קנלוני גבינות ותרד Read More »
בלוג הבשלן מביא לכם מתכונים קלים להכנה ומאוד טעמים מכל רחבי העולם. מטרת הבלוג היא לחלוק ידע בתחום הבישול עם כל חובב אוכל, לשתף מתכונים טעימים ולהמליץ על מוצרים מומלצים למטבח. הצטרפו אלי למסע קולינרי מדהים.