מסאחן עוף
מסאחן עוף מתכון מסאחן עוף אותנטי וטעים מסאחן עוף הוא מאכל מהמטבח הערבי המקומי שמבוסס על עוף שמונח על לחם, יש הרבה גרסאות למאכל הזה, ברובם התבלין המרכזי הוא סומאק, התבלין בעל הצבע המושך והטעם החמצמץ המדהים. אפשר לכתוב הרבה על סומאק, אבל התכנסנו למטרה אחרת נחזור למסאחן, לא משנה איך תקראו לו מסאחן או […]