שמח לראות אותכם פה, אני מביא לכם מתכונים קלים וטעמים שכל אחד יכול להכין. אז למה אתם מחכים? תבחרו מתכון ותתחילו לבשל
תעקבו אחרי באינסטגרם כדי להישאר מעודכנים
מתכונים
בלוג אוכל
בעידן המודרני ניתן למצוא אינספור מתכונים באינטרנט. תנסו לחפש מתכון להמבורגר ותראו איך גוגל יציף אותכם. מתכון מנצח, מתכון אגדי, ועוד מלא מתכונים מעולים. אבל הבחירה קשה ביותר למי שלא מנוסה בעולם הבישול. הרבה התלבטויות על איזה מתכון ללכת. איזה עדיף המבורגר עם תבלינים? או כזה שמשלב כמה נתחי בקר? או שבכלל ללכת על נתח אחד בלבד?
אתר הבשלן נוצר מתוך העיקרון שלא לסבך יותר מדי את המתכונים. אני לא המצאתי את הגלגל מחדש, אבל בהחלט אפשר להסביר בצורה מעמיקה על המתכון ועל אופן הבחירה של המוצרים. הפירוט הזה מגיע מתוך אמונה שאם אתה מבין את ההגיון מאחורי הבישול, אתה תלמד לאלתר וליצור. וזה כל הקסם בבישול, לקחת חומר גלם ולהפוך אותו למוצר מוגמר יפה וטעים. וכדי להיות יוצרים, צריכים ללמוד גם דברים מעבר.
מתכונים
המתכונים באתר הבשלן מגיעים מכל רחבי העולם. מאכלים מהמטבח האיטלקי כמו המתכון המדהים הזה לפיצה איטלקית אמיתית. מאכלים מהמטבח הערבי כמו המנה המדהימה שאתם חייבים לנסות מנה של מסאחן עוף. ועוד הרבה מתכונים ממטבחים מגוונים.
אתר הבשלן יביא לכם הסבר על אופן ההכנה בצורה קלה ומפורטת, עם הרבה טיפים שיעזרו לכם המון במטבח.
הבהסברים שלי אני אהיה ברור ככל שניתן, עם בישול המנה מההתחלה ועד לשלב הצלחות. עם כלי מטבח שזמינים אצל כל בשלן חוובב ואצל כל אחד מאיתנו בבית. בלי הרבה סיבוכים ובלי כלים מסורבלים.
משוב מכם העוקבים
מטרת הבלוג הוא לשתף איתכם העוקבים דרכי הכנה למאכלים רבים. ולגרום לכם להיכנס למטבח ולהתחיל לבשל, כדי לעשות זאת על הצד הטוב ביותר אני צריך ללמוד גם מכם על הדרך בה אתם רואים את המתכונים.
תספרו לי על הקשיים שנתקלתם איתם וגם על ההצלחות שאתם משיגים. וכך אני מקבל ממכם פידבקים (גם חיוביים וגם שליליים). משובים אלה יעזרו לי לשפר את אופן הכתיבה בעתיד ואת אופן העריכה, וכך יהיה הרבה יותר ברור ממתכון למתכון והרבה יותר קל להכנה.
מאוד חשוב לי לשמוע מכם, גם פה בתגובות ואפשר גם דרך האינסטגרם.
זהו מה שנשאר לכם לעשות הוא לבחור את אחד המאכלים, לרוץ למטבח להכין ולהתענג 🙂
בתאבון!!
