המלצה על מכונת פסטה
מכונת פסטה ביתית Marcato Atlas 150
הכנת פסטה ביתית נשמעת מאוד מסובכת ומסורבלת ובשלנים מנסים להימנע מהכנתה. אבל אם תנסו להכין אותה בבית תראו עד כמה היא קלה להכנה ועם טעם הרבה יותר טוב מפסטה קנויה.
מכונת פסטה ומערוך הם כל מה שתצטרכו עבור תהליך הכנת הבצק. וכדי שתהפכו את העבודה להרבה יותר נוחה וכיפית, עדיף לרכוש מכונה מקצועית. אני משתמש במכונה איטלקית מבית Marcato Atlas 150 ובפוסט הזה אני מביא לכם סקירה על המכונה שאני כל כך אוהב ומשתמש בה על בסיס שבועי.
אטלס 150 מבית מרקטו איטליה - סקירה
Marcato Atlas 150 היא מכונת פסטה איטלקית איכותית וקומפקטית, המכונה נחשבת להצלחה גדולה והרבה שפים ובשלנים משתמשים בה ונהנים ממנה. מכונת הפסטה “מרקטו אטלס 150” היא מוצר הפסטה הנמכר ביותר באמזון מבין מילוני מוצרי פסטה, ויש על המכונה הזאת 15,500 פידבקים עם דירוג של 4.5 כוכבים, זה מראה על כמות האהדה למוצר הזה ואין ספק שאם אתם מחפשים מכונת פסטה מומלצת, זה המוצר שאתם חייבים לרכוש.
פונקציונליות
המכונה מאוד קלה לתפעול והיא מגיעה עם ראש נשלף ניתן להכין בעזרתו שלושה סוגי פסטה שונים.
גוף המכונה
- למכונת הפסטה יש מחוג צידוד המאפשר קביעת עובי ב 10 דרגות שונות, כאשר מצב “0” מאפשר רידוד בצק בעובי 0.6 מ”מ ומצב “9” מאפשר רידוד בצק בעובי 4.8 מ”מ.
- האטלס 150 מגיעה עם מהדק צד נוח המאפשר קיבוע המכונה למשטח העבודה.
אביזר הרכבה
אני מצאתי יתרון עצום באפשרות לנתק ולהחליף את אביזר ההרכבה, ההחלפה הזאת מאפשרת עבודה עם המכונה הבסיסית מבלי ללכלך את האביזרים הנוספים (חלק מהמכונות מגיעות עם חותכי פסטה מקובעים למכונה דבר שמקשה על שטיפתה).
האטלס 150 מגיעה עם אביזר הרכבה המאפשרת לכם להכין 3 סוגי פסטה שונים, לזניה, פטוצ’יני, וטליוליני. בנוסף, ניתן לרכוש 12 אביזרים שונים שניתנים להרכבה על גבי המכונה (האביזרים נמכרים בנפרד) וזה כדי לתת מקום ליצירתיות שלכם במטבח ולייצר פסטה טרייה בגדלים וצורות שונות.
ניקוי ואחסון
ניקוי המכונה הוא קל יחסית ולא מצריך כלים מיוחדים, ניתן גם לפרק את המכונה בקלות יחסית אם רוצים לנקות אותה מבפנים. המכונה קטנה וקומפקטית וניתנת לאחסון באזורים צרים וקטנים.
חברת מרקאטו נותנת לרוכשי המכונה 10 שנות אחריות עליה, דבר שמחזק את אמינות המוצר ואת הפופולריות שלו.
